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尖端醫(4186)推食安自主檢驗批批檢測 吃到飽搶客 只要5分鐘 揪美豬瘦肉精搞定

中央社/ 2016.07.19 00:00
(中央社訊息服務20160719 10:10:36)生技月7/21南港展登場,尖端醫(4186)配合政府「台灣食安檢驗地圖網」,推出「自主檢測 批批檢驗」服務。尖端醫(4186)董事長蘇文龍指出,是以政府持有登錄在網站30多萬筆餐廳、食品相關業者為發想,讓消費者從雲端技術,透過社群共同揪出不法業者,將可成為政府檢測之大數據來源。

旗下有包括分子檢測、食品檢驗與幹細胞儲存及新藥開發事業體的尖端醫(4186),配合政府「食安五環」重點精神,在食品檢驗持續創新,針對含瘦肉精美豬進口,農藥殘留超標等議題下,推食安自主檢驗批批檢驗吃到飽及到府收檢體服務,將有助營收來源及拉高國內市佔率。

蘇文龍董事長表示,台灣食安風暴幾乎概括所有食材與食品廠,且一再被瘦肉精、農藥抗生素等對人體可能有傷害藥物殘留所威脅,就算定期送驗,也會有漏網之魚,唯有推動「批批檢驗」,將每日檢體送驗,透過雲端網路,及時反應給店家,可做到第一層監督把關。

不僅如此,未來消費者也可透過手機APP下載最新優良店家資訊,同時達到店家與消費者都能「用得安心,吃得放心」。並藉由此次展出尋求合作夥伴,共同為台灣食安努力。

談到美豬議題,各縣、市均新增公告禁止瘦肉精美豬進入校園,尤其台北市強制要求供應國中小午餐的餐盒業者應將食材自主送驗;另有家長憂心,學童吃的和送驗的是不同品項,且待官方驗出黑心商品,往往問題食品已吃下肚,在把關實質成效令人質疑。

相較之下,尖端醫(4186)快篩試劑就簡單多了,若要檢測美豬是否含瘦肉精,只要短短5分鐘就可知道結果,且業者也能每日公告自主檢測狀況,讓消費者從食安地圖一目了然,在享美食的同時,就不怕踩到食安地雷。

該公司表示,現場將展示客製化食品檢驗實驗室,也為讓各界認識食品快篩檢測過程,設互動區,食材消費生活圈到食品檢驗等全方位體驗。

尖端醫(4186)主題館在連續4天的展期中,在「食安尖兵!有獎徵答」活動中,將送令人愛不釋手限量〝檢測食安豚〞與大家見面,提供民眾與政府解決食安議題。

訊息來源:尖端醫

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/197101.aspx

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