張醫凡、鄭敘慈、黃宓謙等3名今年從大葉大學設計學系畢業的學生，以自己設計的餐盤「Manners」獲得德國紅點設計獎設計概念獎，9月底將前往新加坡領獎。
張醫凡說，他們設計的餐盤構想來自於，大家在吃西餐的時候，經常會發生刀叉滑入餐盤的情形發生，餐具有的時候會沾到食物，有時手為了要把餐具拿出來，弄得油油的，很不方便，於是他們開始思考設計出不會讓刀叉滑入的餐盤。
張醫凡表示，他們在餐盤的邊緣增加4處凹弧的設計，盤子中間的LOGO處也設計成為凹槽，刀叉能更穩固的放在餐盤邊緣，同時引導使用者將刀叉放在外側或中間，代表未用完或已用完餐點，學習西餐禮儀。
3人的指導老師謝堅銘說明，比賽有近5000件作品參賽，他認為同學們的作品「MANNERS」能脫穎而出，主要是觀察到生活的不便，透過設計來改善餐具滑落的狀況，另一方面產品語言佳，能夠引導使用者達到用餐禮儀。