日本人氣烏龍麵進軍台中 柯媽誇喔咿西
中央社/
9 年前
（中央社記者廖壬楷台中10日電）日本奈良縣一家人氣烏龍麵老店海外第1家分店今天在台中開幕，邀請到台北市長柯文哲的父母到場剪綵，柯媽點了招牌的「福袋烏龍麵」，邊吃邊用日文說「喔咿西」。
由日本山本商社常董山本愛子個人代理、來自奈良的日式手打烏龍麵，今天正式進駐台中市一中商圈，業者標榜所有原物料都是來自日本，絕對原汁原味。柯爸、柯媽也應邀出席剪綵。
山本愛子表示，為了引進台灣，她誠心誠意、9度拜會店主，終於取得台灣代理權，在台中熱鬧的一中商圈附近、開設日本以外的第1家分店。
她也強調，所有食材都來自日本，包括製作烏龍麵的麵粉、湯頭的昆布與柴魚片，甚至盛裝的器皿等。尤其招牌烏龍麵「福袋烏龍麵」，口感Q彈、咬勁十足。
柯爸柯媽今天剪綵後也分別品嘗了「南洋叻沙烏龍麵」與「福袋烏龍麵」，柯媽邊吃邊用日文說「喔咿西」。
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