正在巴拉圭出訪的蔡總統，28日(當地時間)與僑界晚宴。據了解，今晚600多位僑胞，有80多位來自阿根廷，近200人來自東方市；來自阿根廷的僑胞，有人搭了20個小時巴士，由於大部分是75歲以上長者，巴士上還配置醫師。
蔡總統說，聽說從阿根廷首都布宜諾斯艾利斯到這邊，車程要1500公里，往返就要3000公里，所謂「不遠千里而來」，應該就是這個意思。
她說，對台灣人來講，亞松森是一個很特別的城市。如果用一條直線，從台灣穿越地心，來到地球的另一端，就是大家現在所在的亞松森。
蔡總統指出，在這個地球上，離台灣最遙遠的地方，還是有這麼多台灣人打拚的身影。這些力量，都是台灣力量的延伸，各位的努力，都是了不起的台灣精神。
她說，看過一篇報導，巴拉圭的東方市充滿台灣文化氣息，連路名都取作「迪化街」，店家的名稱也有台灣的影子，還能吃到各種台灣小吃，是一座「有夠台」的城市。
蔡總統說，做外交，有一項很重要的任務，就是提升台灣的能見度。讓世界看見台灣，這個目標，在座都有參與，她要代表國家、代表台灣人民，說謝謝。
不過，她說，光是讓別人看見台灣還不夠，重點是要讓別人看見什麼樣的台灣，「我們腳踏實地打拚，誠懇地跟人搏感情，一步步去證明台灣的價值，這就是『踏實外交』」。
她說，無論是協助巴拉圭發展蘭花產業、跟亞松森大學一起推動飼料生產計畫、養豬計畫，或者是白鯧魚繁養殖計畫，將來，大家會看到更多來自台灣的農業技術夥伴揮汗打拚的身影。
總統說，這些計畫都不是單向的援外計畫，而是雙向的合作計畫。在技術與實務經驗上彼此分享，相互支援。
她說，這些計畫如果推展順利，以後巴拉圭民眾在餐桌上，就可以吃到台灣技術養殖的白鯧。「而台灣人吃巴拉圭牛肉的時候，也會知道，這塊牛肉背後，有無數農技團朋友的心血」。
蔡總統說，台灣跟巴拉圭是朋友，朋友相處，最重要的就是「互相(台語)」，為了共同的目標，要能夠攜手合作，互相幫助，這才叫作朋友。
她說，不僅僅是在巴拉圭，台灣向來願意和世界各國，相互分享、彼此協助。台灣也有能力，為全球做出更多的貢獻。