新竹市東門國小中庭今天成為多元文化研習課程的發表會場，市長林智堅到現場關心新住民在台灣的生活適應狀況，泰國新住民穿著傳統服飾大跳泰國迎賓舞，韓國新住民示範如何製作韓國泡菜及韓式海鮮煎餅，林智堅也挽袖與越南籍學員一起動手包越南春捲，現場歡笑聲不斷。
「要沾一些水才黏得起來。」林智堅在越南新住民指導下，動手試做越南春捲，在米紙裡包入肉片、蝦子、小黃瓜等食材，最後沾上魚露調製的酸辣醬入口品嚐，他大讚越南春捲清爽好吃，和台式春捲各有千秋。
「中文進步了很多。」越南外配杜玉英分享，她剛嫁來台灣3個多月，參加新住民生活適應輔導班課程的國語文學習課程後，中文的聽說能力大幅提升，也看得懂一些中文字，更結交不少好朋友，生活變得精采有趣。
來自泰國的周凡琦居住台灣已經10年，剛到台灣時，一句中文都不會說，透過各項新住民相關課程，從注音符號慢慢學起，現在說起中文不但沒外國口音，還常被誤認是台灣人，閒暇之餘，最喜歡和先生一起參加台灣廟會，體驗道地的台灣民俗文化，「我很喜歡台灣，尤其是台灣的民俗文化」。
林智堅說，新竹市有8831位新住民，是個族群多元的城市，為讓他們早日融入社會，市府結合民間社團力量，規畫各項生活適應能力及多元文化研習課程，同時一解鄉愁，未來將繼續推動，讓每位新住民朋友皆能感受「新竹市的熱情」。