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台灣之光、全球創舉 中原大學科研團隊發現靈芝可免受PM2.5毒害

大成報/ 2016.06.24 00:00
【大成報記者羅蔚舟/桃園報導】

台灣之光、全球創舉!全球第一組科學家發現並發表論文,證明靈芝可以阻止PM2.5(懸浮微粒)進入體內;由中原大學生物科技系助理教授招名威、生物醫學工程學系助理教授曾嘉儀共同率領的科研團隊,以臺灣大學教授許瑞祥育種栽培的松杉靈芝為材料,證明利用靈芝萃取物,不僅能減輕PM2.5對細胞的毒害,還能阻止PM2.5從肺部進入血液循環。

這項研究成果文獻,獲刊於今年(2016)4月號《The American Journal of Chinese Medicine》(美洲中醫雜誌),不僅是全球第一篇證明靈芝抗PM2.5的論文,更是自1970年代科學家開始注意PM2.5有害健康以來,頭一回有科學家告訴我們,有一個「東西」可以把吸入的PM2.5擋在血液循環之外,不讓它在體內到處搞破壞。

以前,只能默默忍受PM2.5(懸浮微粒)的傷害,它造成最直接的危害的疾病是肺癌跟心臟病。之前尚無研究指出有任何藥物可有效降低PM2.5進入人體的證明,招名威、曾嘉儀科研團隊的研究文章,是世界上首篇證據,可能可以靠靈芝提供保護。

█PM2.5如何從肺部進入血液循環?

招名威表示,肺泡上包覆了許多微血管,此處是我們呼吸時進行氣體交換的地方,也是PM2.5的侵入點。他表示,組成微血管的內皮細胞原本排列得很緊密,但PM2.5會刺激內皮細胞內部會生成大量的自由基,細胞為求自保便啟動一連串防禦機制,然而其中卻會促使細胞本身分泌血管通透因子VEGF-A,此物質間接會瓦解細胞與細胞之間的連接蛋白,讓細胞的排列鬆動並出現縫隙,導致血管通透性增加,這時它就很容易鑽進微血管裡,再跟著血流循環全身。同時,PM2.5還會抑制細胞內的抗氧化酵素,讓細胞因為無法抵擋自由基傷害而大量死亡。當內皮細胞因為死亡而萎縮時,細胞與細胞間也會出現空隙,給PM2.5製造可趁之機。

█靈芝可以阻擋PM2.5進入血液循環!

上述作用機制正是招名威在美國攻讀博士時,主要發現的作用機轉。而今他們發表的這篇論文則證明,靈芝極有潛力把PM2.5擋在血液循環之外。

根據他們的實驗發現,事先把人類臍靜脈內皮細胞浸泡在松杉靈芝子實體熱水萃取物裡兩個星期,再把細胞曝露在PM2.5底下24小時,結果顯示不只細胞內的自由基降減到只剩一點點,各種細胞體內抗氧化酵素顯著增加,連可以瓦解細胞連接的血管通透因子VEGF-A也少了很多。

最後的具體成效就是:內皮細胞存活率提高了將近三成,血管通透性減少近九成,「基本上PM2.5只會堆積在肺泡上,無法進到血液裡。」招名威指出這項研究的價值核心。而光是不會隨著血液趴趴走,不知就讓PM2.5少掉多少威脅!

█時間愈長 靈芝對細胞的保護愈好

值得一提的是,事先把細胞泡在松杉靈萃取物裡「長達兩週」,正是影響實驗成敗的關鍵。如果只和靈芝培養一、兩天,細胞一遇到PM2.5還是很快就死光了。

「我們確實看到,細胞浸在靈芝裡的時間愈長,長得愈好;經過靈芝調理兩週的內皮細胞,也比只調理一週的細胞,更能抵擋PM2.5的傷害。」招名威的最佳拍擋曾嘉儀表示。

「其實這就是事先預防和長期保養的概念,不是說你馬上吃靈芝,馬上有保護作用,而是必須天天吃、常常吃,才可能有效果。」負責提供實驗材料的臺大生技系教授許瑞祥指出關鍵所在。

這篇論文的發表,為穹頂之下的你我帶來了健康新希望。這三位學者也已再次聯手,進一歩以「呼吸PM2.5的懷孕動物」探討靈芝對於胎兒腦神經的保護作用。結果如何,敬請拭目以待。

〔論文出處〕Tseng CY, et al. Potent In Vitro Protection Against PM2.5-Caused ROS Generation and Vascular Permeability by Long-Term Pretreatment with Ganoderma tsugae. Am J Chin Med. 2016 Apr;44(2):355-76.

(圖由中原大學提供/中原大學生物科技系助理教授招名威(左三)及生物醫學工程學系助理教授曾嘉儀(右三)科研團隊,係全球第一組科學家發現並發表論文,證明靈芝可以阻止PM2.5(懸浮微粒)進入體內。)

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