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強力電子鼻 為保健和安全開拓新視野

中央社/ 2016.06.23 00:00
(中央社新加坡23日綜合外電報導)專家指出,氣味是質量,與聲光是非常不同的訊號,發展氣味偵測仍有瓶頸。投資相關硬體的資本家表示,強大的可攜式電子鼻可為健康、食品、個人衛生、甚至安全開拓新視野。

路透社報導,風險資本家史諾德格拉斯(Redg Snodgrass)說,未來電子鼻要做到能以人們發出的化學物,分析這人吃喝了什麼;透過應用程式即早發現疾病,或嗅出潛在恐怖分子的恐懼。

相關計畫無疾而終及失敗的公司比比皆是,但是仍未嚇阻新加入者前仆後繼加入嘗試。

哈佛大學化學工程師愛德華茲(David Edwards)說,氣味不像光和聲音,它不是能源,而是質量。

那表示每種氣味需要不同的感應器,這會使得裝置過大,能做的事也有限。舉咖啡為例,其氣味就超過600種要素。

史諾德格拉斯正資助創投公司Tzoa,這個可穿戴裝置可測量空氣品質。他說,空汙嚴重的中國大陸對此裝置興趣很高。

另一家Nima公司上月籌措900萬美元資本,打造出可測試食品蛋白質和包括麩質、花生和牛奶等成分的裝置。第一個產品預計很快上市。

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