將自己的喜好與大家分享的早午餐店

　　CHEZ FEN早午餐及飲品店因為剛開幕不久，還在適應附近鄰居的生活習慣。老闆娘表示，CHEZ FEN提供舒適的環境，讓客人可以放鬆，品味店內所供應的餐點。餐廳有A、B、C三類主餐，每天都會改變菜色，以當天取得的食材設計，但只會準備其中的兩樣，所以能吃到什麼料理，只有走進餐廳才能知道，餐點就寫在門口附近的黑板上。早餐有土司、三明治、貝果等。

　　老闆娘是科技人，為首次自己創業，餐廳的餐點、土司、貝果等都是由自己領導的團隊完成，現點現作，需要略為等待，也沒有油炸產品。可以內用及外帶，但外帶時請自備餐盒，因為食物以溫溫的吃最美味，有些冷掉口感會較差，所以建議在店內享用。如果發覺餐點不是客人當時想享用的，附近還有不同的餐點，一樣有很多可以選擇，只是不一定要在同一家店面。

　　為了食材的新鮮度，每天到市場採購，即使是自己烘焙的產品，數量都有限，因此以當天準備的食材為準，一但賣完了，就沒法繼續該種餐點。目前一樓約可服務17位客人，二樓規劃中，將來可以提供小派對的空間，有需要的客人可以直接洽CHEZ FEN。（攝影／蔡聰挺）

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