蔬果量不足 調查：單身者身體較不快樂

董氏基金會2016年4月間調查台灣1068名15～59歲民眾身體快樂指數大調查，調查採問卷方式，了解民眾生活習慣並自評身體快樂5力「美肌力」、「順暢力」、「免疫力」、「舒活力」和「愉悅力」，若分數不到60分即為身體不快樂。

根據調查發現，台灣民眾身體快樂指數平均63.4分，普遍不夠快樂，其中33%不及格，且女性比男性不快樂；20～29歲最不快樂（不快樂比例44%），而50～59歲熟齡族身體快樂的比例最高（不快樂比例僅16%）。

調查也發現，已婚有小孩的人身體最快樂，反而生活較自由、時間較彈性的單身未婚男女及頂客族，其中有近4成的人身體不快樂，尤其在美肌、順暢及愉悅力明顯不如人。

董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷今天表示，單身、沒有小孩的夫妻（類單身）比起有小孩的夫妻身體較不快樂，推估可能跟外食比例較高、蔬果攝取較少有關。

她說，類單身者平均每天只吃0.7份水果，有小孩者則吃了1份；類單身者每週5天以上外食的比例，晚餐部分有35%、早餐有52%，都比有小孩者的晚餐21%、早餐41%來的高。

調查也發現，「生活忙碌，沒時間或忘記購買」、「家中沒有天天放水果的習慣」是沒有天天吃水果的主要原因，而有較多的類單身族群將沒有天天吃水果的原因歸咎於「外食沒有提供水果」，另也有人沒有天天吃水果是因為「水果太貴」。

營養師尤宣文表示，每天應至少吃2份水果，若活動量較大，水果量也應增加，不妨可用取代法，以水果取代比較不健康的食物，例如早餐以水果取代培根、火腿、含糖飲料；若下午肚子餓，也可以水果取代蛋糕、零食等甜點。