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天然的美味尚好! 新竹舉辦龍眼蜜品質競賽

台灣好新聞/新竹振道記者陳駱宜宏/新竹報導 2016.06.20 00:00
眼前一罐罐的都是蜂農們一整年的心血結晶,整年載著蜜蜂全台灣追逐著花季,就是期望採到最頂尖的蜂蜜,但是今年遇到氣候不穩加上開花期延後,讓蜂農直說產量不到去年的三分之一。

閃耀著飽滿琥珀色澤的龍眼蜜,取得不易,市面上也充斥著仿冒品,究竟如何用最簡單的方式分辨真假呢?蜂農現場教大家。

每樣農產品都是農夫們用汗水澆灌出來的,而頂級龍眼蜜的獨特甜蜜韻味甚至能在嘴中停留20分鐘以上,這也讓蜂農們自信滿滿的說,嘗過真的蜂蜜,你就知道怎麼分辨真偽了。

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