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芒果海產行銷台南 五星級酒店傳授服務真諦

NOWnews/ 2016.06.17 00:00
記者黃芳祿/台南報導

拓展國際觀光在台南,台南市政府農業局邀請轄內農業休閒園區、農場和業者,研習與顧客溝通的重要,並請來農委會、農業局官員和五星級酒店總經理談服務真諦。

研討地點在新化大坑農場舉行。台南市轄內有溪南、光榮和梅嶺等農業休閒園區負責人參加。

這次台南休閒農業輔導工作會議由市府農會輔導科長吳威達主持,農委會輔導處休閒產業科技士莊秉儒博士指導,聘請大億麗緻酒店總經理嚴心誼以「服務真諦」作演講。

陸客來台旅遊人數減少,台南市政府今年主打以台南盛產「芒果海產」迎接國際觀光客前來,預計在六月底推出,初步受理旅行社國際觀光客訂餐行銷。

台南市府農業課農會輔導課擔任火車頭任務,邀請轄區內三個經農委會核可輔導的溪南、梅嶺和光榮等休閒農業區、南市休閒農場和業者談合作會議和演講,就區內休裝農業發展進行聯誼和經驗交換。

嚴心誼談到服務業要有淑女和伸士服務精神。他提到,服務業要能提升溝通品質,多與客人溝通,了解主管和客人真正需求。

凡事主動,培養和諧人際關係,尤其是好的服務精神是不生氣、耐心傾聽顧客需求。遇有顧客抱怨生氣時,先以感性緩和客訴者情緒,然後再理性明確處理抱怨背後原因。

嚴心誼總經理還用調查報告說,旅客抱怨後遺症包括,一個人不滿意會衍生往後十人聽到不好信息,損失百位顧客裡有六十八位是出自未獲重視。

台南市長賴清德向來重視推展台南市為國際觀光全台重要城市,包括台南市休閒農業發展協會理事長林秋雄、台大漁業科學所所長李英周教授、東南科技大學休閒事業管理系施君翰副教授等,全力推動芒果海產旅遊來行銷台灣、台南,與會聽講的業者有信心做好迎接國際遊客來台南旅遊服務工作。

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