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勇奪「新加坡廚藝賽銅牌」 鄭文燦勉勵吳顥然努力精進

台灣好新聞/記者黃駿騏/桃園報導 2016.06.17 00:00
桃園市長鄭文燦16日下午,在桃園市議員劉仁照、市府教育局長高安邦、啟英高中校長彭昭勳、指導教師楊勝凱陪同下,在市府接見啟英高中榮獲「2016年FHA新加坡廚藝挑戰賽—藝術類蔬果雕刻組銅牌」的吳顥然同學,鄭市長期勉吳同學繼續努力精進,透過創作,在該領域中發光發熱。

鄭市長表示,該廚藝挑戰賽不分年齡、資歷,吳同學與許多經驗豐富的大廚一同競賽,初試啼聲便脫穎而出,成為該項比賽類組中歷來最年輕獲獎者,相當不容易,有謂「行行出狀元」,只要肯將興趣專長發揮極致,努力不懈,就有機會成為權威。桃園年輕學子在體育、音樂、美術等方面表現優秀,而技藝類表現亦不遑多讓,未來市府將增加對技藝類優秀表現的相關獎勵,鼓勵更多同學。

鄭市長並在吳同學及教師楊勝凱的解說下,欣賞用芋頭雕刻而成的作品「夏夜」,鄭市長讚譽作品賞心悅目,令人嘆為觀止,並肯定啟英高中在技職教育的辦學績效。

教育局長高安邦表示,兩年一度的FHA廚藝挑戰賽,共有來自64國家、800多名才華洋溢的烹飪人才參與角逐,吳顥然同學在競賽過程承受壓力極大,在努力克服心理障礙後,才得以完成作品,而吳同學也在比賽現場見識各國作品時,了解技藝沒有捷徑,需要不斷苦練才能有所成。

高局長說,吳同學就讀啟英高中餐飲管理科三年級,此次參賽作品主題為「夏夜」,以大甲芋頭為材質,在國際廚藝競賽中相當少見,作品呈現夏夜月亮高懸,水中倒影魚群,作品精緻不俗,獲得該挑戰賽評審肯定。

鄭市長期勉吳同學繼續努力精進,透過創作,在該領域中發光發熱。

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