健康教練祖雄今日出席泰山橄欖油活動，擁有子彈肌好身材、俊俏的的戲」外表的他，給人感覺粗曠大男孩的形象，事實上，祖雄可不光是擁有13項國際健身教練而已，他還具備營養師執照，也正在準備丙級廚師考試。而對於自身的健康從不馬虎，這就是他維持好身材的重要原因！祖雄對自己一向嚴謹、凡事要求，在追求完美身材的過程中，認為其實健康飲食占了最大的影響因素。
對健康料理有濃厚興趣的祖雄，平常除了健身，更喜歡自己下廚，在今天的泰山橄欖油記者會上，展現自己平時做菜的實力，在營養師宋明樺的指導之下，順利完成兩道應用橄欖油的美味料理。
許多人為了減肥消脂，認為沒有攝取任何油就等於不會發胖，只吃水煮的食物，祖雄指出這完全是錯誤的觀念，他表示，身體在進行代謝，會需要攝取適當的油脂，所以挑選好的油就是一件相當重要的事情。若從一般的食物中攝取，祖雄推薦可多用酪梨、堅果等食材入菜，若選擇食用油，橄欖油則是他的首選。