校園食材農藥殘留 教部:已禁用
中央廣播電台/陳國維
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食藥署今天(15日)公布校園午餐抽驗結果,有5所國小的午餐食材驗出農藥殘留、3家學校的福利社食品檢出大腸桿菌超標。教育部國教署表示,當時已針對有問題的食材與食品,通知各校禁止使用或下架。
國教署組長楊國隆指出,全國各中小學的營養午餐食材,及學校合作社所供應的餐點,每天都必須登錄在「校園食材登錄平台」,因此,一旦出現問題食材,各廠商和學校就會收到通知,進而比對菜單,如果有使用就要立即停用、有販售就要立即下架。
楊國隆強調,無論食藥署是否公布相關檢驗結果,各中小學每天都會透過「校園食材登錄平台」,為學生飲食安全把關,請學生及家長放心。
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