(GHP)稽查並抽驗鹹蛋黃、蝦米、粽葉、菜脯、甜辣醬及肉粽等產品共35件，檢驗食品添加物如防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑、二氧化硫、大腸桿菌群、大腸桿菌、硼酸及著色劑等項目，檢驗結果35件全數合格。
衛生局呼籲消費者於選購肉粽、粽葉、蝦米、鹹蛋黃、辣椒醬等端午節應景食品時，應注意產品之色澤及氣味是否有異常，並於購買後應儘速食用或適度保存，避免細菌滋生，導致風味或品質劣變。
本次端午節食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站，民眾可逕至本局網站參閱。如果民眾有食品安全衛生相關問題，可撥打本局食安專線08-7362596，衛生局食品衛生科將有專人為您解答。
訊息來源：屏東縣政府