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南非750公斤巧克力蛋糕為犀牛募款

中央商情網/ 2016.05.30 00:00
(中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡2016年5月30日專電)非洲犀牛基金會烘培重達750公斤巧克力犀牛蛋糕,於昨天開普敦美食與美酒展覽會場展出,希望藉此提醒世人注意非洲犀牛盜獵嚴重性,並為基金會募款保護犀牛。

非洲犀牛基金會(Rhinos in Africa Foundation)此次義賣犀牛蛋糕,主要是為所屬的霍德斯普魯斯瀕臨絕種物種中心募款。該中心目前收留11隻母親遭盜獵身亡的犀牛孤兒,牠們自4個月至4歲大不等。

南非媒體「艾歐爾新聞」(IOL News)今天引述2014年創辦基金會的卡爾(Megan Carr)表示,美食與美酒展覽會(Good Food and Wine Show)是年度盛事,烘培犀牛蛋糕肯定會非常吸睛。

果不其然,奇特的造型與濃郁的巧克力香味,吸引許多遊客駐足欣賞,同時購買彩券參加價值3萬鍰(約新台幣6萬6000元)的鑽石項鍊抽獎活動。

這個蛋糕共耗資6萬5000鍰與耗費125個小時烘培完成,運送過程毫無損傷。

據南非環境保護部(South Africa Department ofEnvironment Affairs)2016年最新資料顯示,南非遭盜獵身亡的犀牛自2007年的13頭,到2015年的1175頭,數字逐年急遽上升,令人憂心忡忡。

報導引述卡爾表示,展覽結束後,會將蛋糕送給非營利組織的食物銀行(Food Bank),請該組織分贈給飢餓的人們。

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