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米麵品添加防腐劑 台東驗出2件

中央社/ 2016.05.30 00:00
(中央社記者盧太城台東縣30日電)台東縣抽檢米麵濕製品,39件中驗出2件違規添加防腐劑,衛生單位開罰並追查來源。

台東縣政府衛生局4至5月抽驗各式米麵濕製品,如白麵、烏龍麵、油麵、麵腸等產品,檢驗防腐劑、殺菌劑,39件中有2件白麵違法添加防腐劑。一件已移請來源縣市進行後續辦理,一件來源待釐清中。

衛生局表示,2件已違反食品安全衛生管理法第18條「食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準,由中央主管機關定之。」依同法第47條可處以行政裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局呼籲,依據「食品添加物使用範圍限量暨規格」標準,防腐劑未准許添加於麵條製品中,製麵業者不可為延長保存期限而添加防腐劑危害民眾健康。

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