古早味肉粽添新意　端午節送禮、自用都合適

端午節是中國傳統節日之一，吃粽子更是歷來傳承的習俗。儘管現今粽子口味不斷推陳出新，圓山大飯店仍保留傳統手藝，在古早味肉粽上增添新意，讓賓客們品嚐道地的端午粽！圓山大飯店將主廚調配、指導的鮑貝荷葉粽、野米鮮肉粽、豆沙甜粽、金龍裹蒸粽等四款端午粽，包裝成圓山御粽禮盒、圓山御粽精緻禮盒、鮑貝荷葉粽禮盒、野米鮮肉粽禮盒、豆沙甜粽禮盒，以及金龍裹蒸粽禮盒，即日起開放訂購，搭配低調奢華而且環保的禮盒包裝，自食、送禮兩相宜。

「鮑貝荷葉粽」精選長糯米、豬肉、鮑貝、鹹蛋黃、栗子及香菇等傳統肉粽材料製作，以棕葉及荷葉包裹，慢火溫煮，口感綿密細緻，傳統口味卻帶有一番飽滿的新意。「野米鮮肉粽」以長糯米為底，加入紫米、綠豆、蕎麥、燕麥、野米等多種穀物，再包入已滷製入味的五花肉、烤麩與杏鮑菇等材料中，多道層次、豐富口感，讓您愈吃愈香，無法停口。 　 平日大魚大肉吃多了，想來點甜食嗎？「豆沙甜粽」是圓山大飯店的人氣商品，甜而不膩的口感深受顧客喜愛。綿密豆沙餡與軟爛香Ｑ的糯米結合，不會過於甜膩又能嚐到糯米的層層分明，嚐一口，唇齒留香。 用料豐富、一顆抵十顆的「金龍裹蒸粽」也是賓客們不可錯過的商品。裹蒸粽因其體積巨大，餡料高級澎湃，有豐衣足食、祈求來年好運之意。本飯店「金龍裹蒸粽」，乃遵循嶺南肇慶古法，嚴選圓糯米、本土優質豬肉以及上等牛肝菌、鮑貝、干貝、鹹蛋黃等高貴食材嚴製，溫火熬煮８小時，每一個米豆皆充分吸收食材馨香，每一口都是驚喜，最適合賓客送禮或與家人朋友一起分享，獨樂樂不如「粽」樂樂！