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端午送暖 蔡其昌包粽贈弱勢

中央社/ 2016.05.25 00:00
(中央社記者廖壬楷台中25日電)端午節將至,立法院副院長蔡其昌今天特地到台中清水下湳里跟志工媽媽一起包粽子,今年預計送出5000個粽子給海線弱勢家庭。

台中上午天氣相當悶熱,蔡其昌與志工媽媽拿著大鍋鏟翻炒著糯米,沒多久就滿身大汗。蔡其昌說,放米包料不是問題,難度在於包粽葉,怎麼包得漂亮,才是真功夫,他也笑說,「這比立法院問政還難」。

蔡其昌表示,外埔的粽子可能偏客家口味,其他地區可能是閩南口味的粽子,不管哪個社區單位包出來的粽子,相信一定是味道好,更有愛心的「洋蔥味」。

蔡其昌說,希望在端午佳節,弱勢家庭都能夠感受到社會的一點關心跟溫暖。他也呼籲,有意願做公益的企業,一同來加入贊助愛心粽的行列,讓更多弱勢族群可以感受到社會的溫暖與關愛。

蔡其昌每年端午節前夕,都會跟企業募資,請社區志工媽媽來包粽子,送給社區獨居老人或弱勢家庭。今年將透過梧棲下寮里辦公處、大甲文武里辦公處、大安松雅社區發展協會、外埔大同里辦公處及台中市清水幸福關懷協會等5個單位,送出5000個粽子給海線的弱勢家庭。

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