「超油器」是食品研究所結合超音波萃取技術研發出的小型家用器具,主要利用超音波具有加速細胞壁破碎功能,以油脂為萃取介質,萃取食材的油溶性機能成分。
不僅外觀簡潔,操作便利,民眾還可依自己需求及喜好,製作食用油或保養油。
除了「超油器」外,高雄解密科技寶藏展覽也將展出工研院視覺型火災偵測技術,這項技術是透過攝影機擷取影像,經由特殊的影像演算分析,迅速精準判斷是否發生火災,並發出警報,保護民眾生命財產安全。
視覺型火災偵測技術主要是透過顏色、形狀和移動變化、火焰閃爍頻率及煙霧遮蔽率等,快速精準判別是否發生火警,不用等到火災現場煙霧或溫度到達一定程度才啟動裝置。
視覺型火災偵測技術還可提供影像畫面供防災人員直接確認,降低誤警率;另外,視覺型火災偵測技術因偵測範圍廣,不需密集布建大量偵測裝置就可達到偵測效果。
解密科技寶藏展覽將於27日在高雄駁二藝術特區登場,預計展至6月19日;展覽將有14項技術的大型互動展示體驗,48項創新技術應用動靜原型展示,還有15項科專法人重點成果設計雛型展示。