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520/國宴菜色焦點 網購客家食品、農產銷量上揚

NOWnews/ 2016.05.18 00:00
記者彭夢竺/專題報導

第14任總統副總統即將在5月20日就職,國宴菜色成為焦點,新政府團隊強調在地食材,飯店業者精心融合多元化風格的菜色,推出9道及2款飲品,食材來源幾乎囊括全台各縣市,也意外讓網購相關商品關鍵字、業績上揚。

令人關注的520國宴料理,在5月初揭開神秘面紗,台北萬豪酒店首度獲選成為舉辦國宴場地,為了完成新政府團隊想將在地食材用心料理的台灣美食,他們融合台式、客家、原住民、西式等多元化風格的國宴料理,設計從在地、得時出發,菜色全部使用來自台灣各縣市食材,呼應新總統蔡英文提出的「食安五環」政策,也再度掀起消費者注重食材品質的意識。

萬豪酒店準備的520國宴料理除了前菜、迎賓盤之外,蔥蒜蒸龍蝦、爐烤快樂豬、百合有機綠時蔬、樹子蒸龍膽、客家炒粄條、錦繡菊花雞湯、花園寶島繽紛盤,到餐後飲品東方美人茶、古坑咖啡,幾乎囊括全台各縣市,在當天的菜單上還會呈現產銷履歷QR CODE,只要用手機掃描就可以瀏覽使用食材的產銷履歷,也意外讓網購業者在相關農產品上受到關注。

momo購物網表示,國宴菜單曝光後,相關菜色飲品引起支持民眾熱烈詢問購買,國宴菜單上有出現的東方美人茶、古坑咖啡等都成為消費者熱搜關鍵字,整體銷量也上升約2成;樂天市場統計也發現,自5月初公布菜單至今,台灣在地農產品和水產的商品量較前月成長3成,小農特產關鍵字搜尋量更成長7倍。

博客來也說,以往平台上總會在國宴過後出現一波購買潮,預期在520過後相關商品的銷售量還會持續上升,他們也推薦台灣在地的農產品,像是台灣原生種黑米、台灣紅藜、南投百香果等最受消費者信任與青睞,年銷售千組以上;樂天市場指出,目前表現最為突出的就是蔡英文指定菜色相似款的客家粄條,栗園米食主打台灣在地米製造,搭配多種醬料,創下單周即賣出破4千組的好成績。

momo購物網也提到,因為蔡英文是客家人,因此客家桐花包裝的峨眉茶行桐花立體茶包2罐組最受歡迎,銷售量也不斷上揚;樂天市場則特別推薦其他類似國宴菜色的食材,像是台灣築地市場美稱的澎湖鮮甜野生牡蠣,以及宜蘭冷泉的香魚都很受到歡迎,要讓消費者在家也能享受國宴級的安心美食。

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