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邁向新農業 萬丹陳坤仁試驗魚菜共生

中央社/ 2016.05.18 00:00
邁向新農業 萬丹陳坤仁試驗魚菜共生

(中央社訊息服務20160518 10:40:53)農業新進步,萬丹陳坤仁結束機械公司生意,返鄉打造一座400M2大的魚菜共生系統,利用魚池的水,循環再生利用,供給蔬菜用水,蔬菜淨化水質後,又可以導回魚池再利用,陳坤仁說,目前還是試驗階段,將來提供自給自足的農耕法。

一頭養魚一頭種菜,陳坤仁在魚池中養殖紅尼羅魚和鰲蝦,池子中的排泄物有氨的成份,正是提供蔬菜的養份,而蔬菜以較易生長的空心菜、白菜等,將來挑戰種番茄。

45歲的陳坤仁2年前結束生意後,決定返鄉發展農業,機緣下接觸到魚菜共生的系統,有學工程的背景,整座溫室自己設計施工,用最簡單材料加上機械重力原理,包括養魚種菜的設備,花了將近200萬。

他指出,養於技術請教附近的漁民,種菜向農改場專家請益,但兩項不同系統結合則憑靠經驗及參考文獻組合而成,他知道,養魚重視水色,所以經常注意水質變化,而水中微生物達到一定程度,才能建立平衡,而循環水再利用,除蒸發量外,適時補充水份,用水量相當有限,不浪費。

陳坤仁說,雖然魚菜共生這套系統還在試驗中,但已能達到平衡的條件,而面積可依現況大小調整,發展新農業可望成為自給自足,安心食材的農業景象。

訊息來源:屏東縣政府

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