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以健康為訴求正邁向國際化的養生擂茶企業

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.05.17 00:00
  新竹縣北埔鄉北埔村中豐路設有門市以及在慈天宮廟前街設有假日展售處的哈客愛養生擂茶,有攻讀醫學碩士,並取得中醫執照的專屬顧問、老闆親自坐鎮工廠、老闆娘專心於行銷的拓展,形成一個堅強的企業體,正向自己設定的目標大步邁進,期望能與國際接軌,產品進軍世界各地。為確保產品的品質,形塑自有品牌,在食材選購方面,以自然、品質為優先,不加防腐劑及其他的添加劑。

  所有擂茶系列產品都綜合了20至30幾種的食材,並嚴選新鮮的五穀類,採取不同的加工方式,即溶好沖泡又順口,營養豐富、富含膳食纖維,有益健康。並在行政院客委會的輔導下,參與優良店家輔導創新產品包裝,推出養生擂茶DIY禮盒。將擂茶DIY樂趣帶到產品中,不只可以體驗擂茶之樂趣,也可以作為裝飾品。禮盒含有藝術家精心設計,以仿柴燒工藝製成的擂缽一只,以及油茶樹製作的擂棒一支。另有綠茶、紅棗、杏仁口味各4包的隨身包;茶葉、花生、芝麻、米香各一包的擂茶食材。食用前先將茶葉、花生、芝麻食材包各取一些置入擂缽中,用油茶樹的擂棒擂成細粉,然後再加入隨身包拌勻,沖入熱開水或熱茶水,倒入一些米香,就是一杯可口的擂茶。

  哈客愛養生擂茶在自己不斷努力及認真經營下,經常參與各種研習,力求精進,整個產品的品質受到客人的認同,接受客委會的輔導,在行銷方面及產品外包裝方面,都有明顯的不同。也取得ISO22000及HACCP認證。加工設備清潔、保養、維護,製程管理全部製度化,符合GSP管控要求。產品品質穩定。

  哈客愛養生擂茶在傳統產品銷售之外,加入一些中醫師專業方面的知識,以及自身的體驗,研發有別與市場的創新產品,以溫補為主,由不同生活習性、不同環境的客人,各取所需,選擇自己喜歡的口味。在傳統客家擂茶之外,也研發一些創新產品,如玫瑰養生美妍擂茶及花旗蔘元氣活顏擂茶等。門市並提供玫瑰拿鐵擂茶、咖啡擂茶、可可擂茶、黑糖薑母擂茶等,都甚受歡迎。

  哈客愛養生擂茶的養生擂茶DIY禮盒及典藏禮盒並獲選為新竹縣第一屆十大伴手禮,也得過金牌奬、台灣伴手禮以及其他奬項。提供代工、批發、零售及宅配服務。門市也提供擂茶DIY體驗及各式飲品服務。飲品可以內用或外帶。(攝影/蔡聰挺)

哈客愛養生擂茶:http://035804591.tranews.com/

新竹北埔之旅:http://314.tw.tranews.com/

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