根據農委會動植物防檢局統計資料顯示，105年截至5月3日下午6時，禽流感疫情共40家異常禽場送檢、確診32場、完成撲殺31場，大多集中在彰化、雲林、嘉義、台南及高雄。
台北市環南家禽批發市場於3日夜9時發現一批紅羽土雞出現腫頭、開口呼吸、眼窩及鼻竇有粘液等呼吸道症狀，伴隨雞冠發紺及精神萎靡等，疑似感染家禽流行性感冒病徵。
台北市動保處表示，經屠檢獸醫師於屠前檢查發現後，晚間10時通報防檢局基隆分局，由動物防疫人員於11時至現場勘驗，認為可能感染禽流感，已將該批共3,026隻雞原地隔離移動管制，並採樣送至農委會家畜衛生試驗所疫學組，進一步檢驗確認該批雞隻是否罹患禽流感，預計2天內可得知結果。
經查該批雞隻來自台中市東勢鎮，台北市動保處已通報台中市動物防疫機關，鎖定來源場進行防疫檢驗。而今(4)日下午決定將該批雞隻進行預防性撲殺，於晚間7點前完成撲殺後全數送化製處理；環南市場方面，分別於管制區人工噴霧消毒，並在休市後進行全場消毒等生物安全強化措施，防堵病毒擴散。
近年來禽流感於世界各地均傳出疫情，自去(2015)年起發生新型H5N2及H5N8感染病例後，持續有零星疫情發生。動保處指出，各級動物防疫單位不敢輕忽，加強牧場管理及屠檢衛生，新增屠宰前檢具健康証明、出入場消毒證明及運禽車包覆圍網等措施，防止具有禽流感病毒的禽肉流入市面。
動保處提醒，防範禽流感最佳方式，民眾除了應完全煮熟食用外，於購買時應認明合格電宰標章、杜絕私宰。也切勿隨意餵飼野鳥，避免接觸禽鳥，並做好個人衛生。