走哈利波特風　台首大餐旅系畢業成果展吸睛

台灣首府大學餐旅管理學系4年D班畢業成果展走哈利波特風，除主持人扮演鄧不利多校長及院長外，學生們也把調酒專業教室打扮成霍格華茲學校。參與的師長、家長都對學生們的用心展現4年所學成果表示肯定。

台首大餐旅系4D畢業成果展，會場內打造成霍格華茲魔法學院般，餐桌也比照霍格華茲學院一樣擺設，分成2列讓來賓依序就座，而2位主持人則穿上黑色的畢業學士服，搭配自製的巫師帽，男主持人則扮演鄧不利多，女主持人則飾演葛萊芬多學院麥米奈娃院長，頗為吸睛。

台首大餐旅系4年D班導師鍾佩芬表示，班上的學生幾乎都在各大星級飯店實習，實習飯店主管對學生表現都頗為稱讚，希望他們畢業後還能返回該企業繼續就業。為了把4年來所學呈現在家長及老師面前，餐旅系各班早在成果展前3個月就積極規劃準備，除了確定主題外，菜單的製訂與食材的準備，還有人員的分組等，都是考驗班級的團隊與向心力。

4D班學生為讓畢業成果展更具哈利波特風，餐點也以劇情主題命名，如以烤蝦為食材的「鳳凰會」，以干貝為主的湯品「火杯」及用鴨胸肉設計的主菜「死神」等，都是哈利波特故事的情節主題，整個會場充滿濃濃的哈利波特風。

台首大副校長戴文雄、學務長胡智明、餐旅系主任周嵐瀅、導師鍾佩芬及餐旅系等老師們都出席參加，用餐時，學生還安排勁歌與熱舞演出，還有精彩的花式調酒表演等，讓與會老師和家長稱讚不已。