5月18日 – 吉隆坡
(中央社訊息服務20160419 10:26:04)東京--(美國商業資訊)--日本農林水產省將在越南胡志明市和馬來西亞吉隆坡為食品業人士舉行日本烹飪研討會。
2016年5月4日（週三）-5日（週四），越南胡志明市
2016年5月18日（週三）-19日（週四），馬來西亞吉隆坡
日本知名餐館[Nihonbashi Yukari]的第三代主廚Kimio Nonaga先生將親臨日本烹飪研討會，介紹有關日本美食的基本知識，同時解釋日本傳統待客之道。屆時還將舉行烹飪示範，使用在日本生長的食材，例如黃獅魚、扇貝或神戶牛肉。當地人士參加現場烹飪和品嘗體驗之後，將會深刻感受到日本食材的吸引力。
[Nihonbashi Yukari]餐館的第三代主廚Kimio Nonaga先生
Kimio Nonaga先生出生於1972年。從Hattori Nutrition College畢業之後，他在日本餐館Roan Kikunoi師從知名主廚Yoshihiro Murata。2002年，他在電視節目《Iron Chef Japan – Cup ‘02》中拿到總冠軍。2003年，他被《紐約時報》評選為日本五大青年廚師之一。2008年，他在芝加哥、底特律和波士頓舉辦日本料理講座。2009年，他參加了在加州美國烹飪學院舉辦的日本農林業、漁業產品和其他食品的推廣活動。
日期和地址
(1) 越南
活動名稱：Taste of Japan，胡志明市
舉辦城市：胡志明市
日期：5月4日（週三）-5日（週四）
時間：下午1:30-4:30 （下午1點開始報名）
地點：Netspace（烹飪學校）
30 Nguyen Huy Tu, Phuong DaKao, Quan 1, Tp.HCM
電話：+84 08 6291 2698
網址：http://netspace.edu.vn/
主辦機構：日本農林水產省
(2) 馬來西亞
活動名稱：Taste of Japan，吉隆坡
舉辦城市：吉隆坡
日期：5月18日（週三）-19日（週四）
時間：下午1:30-4:30 （下午1點開始報名）
地點："B-LAB" （餐館）
G-3 A, Ground Floor, Verve Shops, 5 Jalan Kiara, Mont Kiara, Kuala Lumpur
電話：+60 3-6206-1880
網址：https://www.facebook.com/B-LAB-217224628468437/
主辦機構：日本農林水產省
*非清真餐館。活動期間的菜色將不會使用豬肉，當日的菜單不含豬肉。一些日本香辛料可能含有源於豬肉的原材料。
*屆時將在舉辦場所的一角提供清酒。有意者可前往品嘗。
參考連結
•胡志明市Taste of Japan / 吉隆坡Taste of Japan的Facebook網頁
https://www.facebook.com/Taste-of-Japan-in-Ho-Chi-Minh-City-Kuala-Lumpur-500289936843613/?skip_nax_wizard=true
• 盡享日本料理（英文）
https://www.YouTube.com/watch?v=AVHV-Z_Ci7E
活動報名
餐飲業者、買家和媒體代表請參閱以下網址預約報名參加此次活動：https://www.atpress.ne.jp/releases/98640/att_98640_1.pdf
本新聞稿（日文）
連結：https://www.atpress.ne.jp/news/98038
影音連結：
https://www.youtube.com/watch?v=AVHV-Z_Ci7E
https://www.youtube.com/watch?v=NkNI6KtA_rk
https://www.youtube.com/watch?v=94HhDl1Fk6w
原文版本可在businesswire.com上查閱：http://www.businesswire.com/news/home/20160417005083/en/
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