黃姓兄妹成立農場 自然農法栽種花草

根據中草藥的學理，許多花草對於人體保健有不錯的功效，於是屏東縣鹽埔鄉一對黃姓兄妹，就在3年前，成立一個花園農場，專門生產花草茶與花露，尤其他們還採取，自然農法栽種花草，就是希望讓民眾能食用安心，健康滿分。

「我們是一直採友善土地的方式，我們希望能夠保有，這塊土地的乾淨。」

基於永續經營，友善大地的理念，黃氏兄妹於3年前，開闢了這一片夢想中的花園，他們不噴灑農藥與除草劑，以自然農法建構一個安全無毒的花草茶農場。

花農 黃明順：「就讓它(蟲)吃，如果它不愛吃就不用噴，所以我們都沒有在噴，已經3年了，都沒有用半滴農藥、除草劑、殺草劑也都沒有用過。」

由於農場裡栽種的金銀花、茉莉花與黃野菊，都是中草藥的藥材，具有強身保健的功效，花農表示，從預防醫學的角度來看，成立花園農場，就是希望能達到環境保護，減少健保浪費與促進人體健康三贏的局面。

花農 黃女士：「防患未然這才是，對健保對環境對人的健康，都是非常有益的，算是三贏啦。」

為了確保農地安全無虞，黃姓兩兄妹經過1年的時間養地，在第2年確定無農藥殘留後，才開始採收生產，除了展現自己友善環境的堅持，也希望以真正安全的產品，能獲得消費者的肯定。