回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 黃國昌 觀光業 強酸

川菜名館認證暨四川美食之旅全球營銷活動熱力啟動

美通社/ 2016.04.15 00:00
成都2016年4月15日電 /美通社/ --

什麼是高品質的川菜館?川菜作為中國八大名菜系之一,對此一直沒有標準和定論。由四川省旅遊發展委員會和四川省商務廳主辦的「川菜名館認證暨四川美食之旅推廣的全球營銷活動」4月13日在成都正式啟動。活動將持續5-10年,在世界範圍內挖掘優秀川菜館,推動川菜的跨國界魅力。

川菜名館認證暨四川美食之旅全球營銷活動熱力啟動

啟動儀式上將推出川菜名館認證的評估體系,每年在全球選出符合標準的金熊貓、銀熊貓、銅熊貓川菜名館。評估系統由來自全球的「神秘評審員」匿名執行對餐館的試吃和打分,選出真正值得信賴的優秀川菜館。獲得認證的川菜名館並非終身制,會定期復合,不達標的名館將面臨降級或摘牌。

川菜名館認證活動的專家團隊頗具影響力,包括《舌尖上的中國》總導演陳曉卿,著名美食家沈宏非,川菜美食評論家石光華,國際美食旅遊雜誌《Timeout》中國區總編陳慶仁等,他們將對認證活動提供專業意見,使評審過程更公平,評審結果更權威。

川菜名館認證活動開啟後,將在上海、首爾、莫斯科、舊金山、墨爾本、東京、台灣、香港、新德里等城市開展「川菜名館擂台爭霸賽」、「誰能代表

Spicy」、「神秘評審員招募」等系列「川菜名館認證」路演活動和「四川美食之旅」推介活動。

預計10月還將舉辦「全球川菜名館頒獎典禮」活動。

活動官方主頁請登錄四川旅遊資訊網 www.tsichuan.com

(中、英文),網站已開通全球川菜館報名通道及「神秘評審員」招募通道。

媒體聯繫:

Ms. Ling YI

+86-134-0825-2292

553429571@qq.com

圖片 - http://photos.prnasia.com/prnh/20160414/0861603328

消息來源 四川省旅遊局

社群留言