空軍通航資聯隊辦廚藝競賽　有助提升單位伙食菜色

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10 年前

（軍聞社記者林敬傑臺北13日電）空軍通信航管資訊聯隊今日舉辦「通航私房菜，聯隊好口福」廚藝競賽，參賽官兵無不拿出渾身解數，烹調出道道色香味兼具的「創意料理」，菜香滿柳營。

　空軍通航資聯隊下午的廚藝競賽，在聯隊長唐少將親自挽袖下廚小試身手後，各參賽隊伍立即開始分工進行料理，利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等方式，將常見的簡單食材，以個人廚藝加上美觀擺盤，端出美味佳餚。

　歷經2小時的烹調料理後，蒜味蝦等數十道菜色正式上桌，經聯隊官兵仔細品嚐後，順利票選出6道美味料理，並由唐聯隊長頒獎表揚，而這些獲獎菜餚的烹調秘訣，未來除將提供給勤務分隊膳勤班研究，並設定為招牌菜，以提升聯隊伙食。

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