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元培醫大食科系再獲教育部技優再造1600萬元補助

中央社/ 2016.04.01 00:00
元培醫大食科系再獲教育部技優再造1600萬元補助

(中央社訊息服務20160401 13:59:50)元培醫事科技大學繼生物科技暨製藥技術系、護理系獲教育部補助4200萬元後,食科系再度獲教育部技優再造1600萬元補助計畫,系主任何素珍表示,在目前食品安全重視下,將打造一個食品安全檢驗分析室,且配合設置食品分析技術考場,培育出食品安全把關人才。

元培醫大繼生物科技暨製藥技術系獲補助2200萬元,該系即打造一個全台唯一建置cGMP模擬藥廠,也就是同學們可以在此實驗室中了解及實際操作藥廠製藥的過程等,讓同學們在就業前就對藥廠過程能了解與操作,屆時就業將得心應手。

護理系獲得補助2000萬元,即建置出中北部唯一醫學臨床技能OSCE,也是打造如醫院病房。學在在此環境中能夠了解護理師的工作環境與效能,同時也是一個護理師考照的試場。

食科系再度獲教育部技優再造1600萬元補助計畫,何主任則將食科系的實驗室重新打造,特別在大家重視食品安全部分,將打造一個食品安全檢驗分析室,且配合設置食品分析技術考場,培育更多食品安全把關人才,此人才未來所需必然大幅增加,該系在此方面責無旁貸。

何主任強調除食品安全部分外,也將在生技產業產品中提高經濟食品方面開發與製造,且在微生物製劑如益生菌部分也將開發與生產,讓食科系同學能夠學習到此方面的能力。

訊息來源:元培醫事科技大學

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