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致命珍饈 日警方突襲高檔河豚餐廳

中央商情網/ 2016.03.31 00:00
(中央社東京2016年3月31日綜合外電報導)日本警方今天表示,大阪1家會員制餐廳,涉及違法提供致命珍饈虎河豚肝臟料理,遭警方突襲搜查。

日本饕客喜愛白色河豚肉的美妙清爽滋味,但河豚的肝臟和卵巢部分有劇毒,不但足以毒死天敵,也會讓人類喪命。

日本大廚不但得具備特殊的執照,才可以準備河豚料理,同時也不得提供肝臟等有劇毒的河豚內臟料理。儘管有中毒的風險,仍不乏大膽的饕客願意品嚐。

1975年,日本歌舞伎演員第八代(土反)東三津五郎(Mitsugoro Bando),即因在京都食用有毒的河豚肝臟而喪命。

這家遭警方在28日突襲的餐廳位於大阪,是有4家分店的連鎖餐廳。

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