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一風堂推4新口味拉麵 連4天免費招待80碗

中央社/ 2016.03.30 00:00
(中央社記者黃巧雯台北29日電)日本拉麵名店一風堂今天宣布,4月1日起將推出芳醇醬油、一風堂「黑」、淡麗?、濃醇味噌 4款新拉麵;並自4月1日至4日,全台8店舖早、晚將各免費招待40碗新拉麵。

一風堂今年5月3日在台滿4週年,目前全台共有8家店舖,去年共吸引113萬人次光顧。

一風堂目前除了既有豚骨拉麵外,今天宣布由職人嚴選出最適合台灣人口味的全新4款拉麵,4月1日將正式推出,並預告5月將升級豚骨湯的配方。

一風堂這次一口氣推出4款新拉麵,由淡到濃分為淡麗?、芳醇醬油、一風堂「黑」、濃醇味噌等口味,消費者可選擇適合自己的口味嚐鮮,新拉麵皆搭配由五花肉、梅花肉捲起來的兩塊叉燒肉,口感更好。

喜歡口味較淡的消費者,可選擇淡麗?口味拉麵,使用雞清湯、海鮮雙湯頭,麵條使用細麵,並加入特製雞肉丸子,以及柚子胡椒提味。

另一款芳醇醬油則添加7至8種特製醬油,並使用提升湯頭甜味的雞清湯,被部落客票選為第 1名。

其他2款一風堂「黑」、濃醇味噌口味的拉麵,味道偏重,前者加入辛香料的特製黑香油,且加入特製的辣味噌,後者則選出5款與拉麵搭配最適合的味噌,加上一風堂配方製作成濃郁的味噌湯頭。

一風堂除了推出新拉麵外,4月1日起一連4天還將祭出限量免費招待新拉麵的活動。

全台8家一風堂店面4月1日至4日,早晚將各招待40碗免費拉麵,每店一天限量80碗,4天推出免費招待的口味依序為濃醇味噌、淡麗?、一風堂「黑」及芳醇醬油,主要依部落客票選的喜愛程度從低而高排序。1050329

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