日式甜甜圈很台灣味　花生多拿滋首次登場

日式甜甜圈遇上台灣味，會「花生」什麼事？甜點業者推出今(105)年第3波新口味，將台灣花生融入產品，一口氣上市5款「花生好事」甜甜圈，用濃郁花生香滿足民眾味蕾。業者表示，全台店面將陸續改變交易模式，並搭配拉麵鹹食，預期今年獲利將再增1~2成。

Mister Donut繼年初的草莓、櫻花系列後，開賣第3波花生新口味。使用台南11號花生，搭配4種甜甜圈體開發出花生沾醬、花生鮮奶油內餡與花生粒等3種吃法。將從明(29)日起在全台60家門市都能購得花生波堤、花生天使波堤、花生天使巧克力、花生法蘭奇、花生歐菲香等5款「花生好事」新品。

統一多拿滋總經理洪堯欣表示，花生是最能代表台灣的食材之一，不過由於日本人體質多對花生過敏，因此日本總公司無法給予任何協助，只好由台灣自行研發，開發出融合台灣與日本風格兼具的甜點，也是Mister Donut首次開賣花生系列產品，預期「本土味」將帶動2成以上的來客量。

而人氣商品巧克力波堤、法蘭奇系列、瑪芬系列也進行口感升級，並針對近來興起的「動物風」，再新推2款動物造型甜甜圈「草莓豬」與「優格喵」，自4月6日起全面上架；同時，開辦全新「小小烘焙師」課程，讓小朋友穿上特製的烘焙師制服，滿足製作甜甜圈的好奇心，抓緊「小客戶」的心。

展望今年營運目標，洪堯欣指出，先由路面店開始，陸續改變交易模式成為「自助式」商店，加快結帳速度與民眾挑選產品的自由性；「拉麵」鹹食則視店面座位席次，由目前的13家逐漸擴增開賣店數，一網打盡親子客群。預估營收將比去(104)年7億多元再成長上億元，獲利年增幅可望達到1~2成。