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吹過落山風 屏東洋蔥味道特好

中央社/ 2016.03.23 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)屏東恆春半島洋蔥目前已進入採收季節,雖然大球洋蔥欠收,但中球及小球洋蔥風味不減,屏東縣政府表示,到恆春半島旅遊,別忘了買包洋蔥回家。

屏東縣政府表示,全台洋蔥種植面積約1100公頃,屏東縣約有530公頃,主要產地在屏東恆春、車城、枋山一帶,今年2月底陸續採收上市,因有落山風吹過,球莖碩壯,香氣濃郁。

屏東縣大和蔬果生產合作社理事主席謝信惠說,今年年初遇到一波寒流,洋蔥生長情況不佳,近日天氣狀態穩定,洋蔥持續採收上市,產地價格大球1袋新台幣260元、中球1袋230元、小球1袋130元。

恆春農會表示,今年受到氣候影響,大球洋蔥只收了2成,民眾看到的洋蔥外觀,雖然賣相不如往年,但口感完全不受影響。

屏東洋蔥除了各大賣場買得到外,恆春半島的台1線兩旁可以看到一攤攤的洋蔥攤,縣政府農業處長姚志旺說,恆春半島因特殊氣候落山風,把蔥桿倒伏,養份囤積球莖上,所以洋蔥特別有味,每年採收上市民眾採買意願都很高,縣府今年將結合公益路跑活動促銷,並前往韓國拓展海外市場。1050323

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