台中市青年農民團體『知耕鳥』舉辦「認識農夫一日遊」時下最夯的食農教育及親子活動，去年承辦造成轟動，今年訂三月六日活動展開，有插秧、拔蘿蔔以及農夫們道地的蘿蔔泡菜DIY等體驗活動結束後，還能將辛勤一天的成果帶回家。
知耕鳥團隊希望透過「認識農夫一日遊」活動，讓更多人認識在地的青年農民，新一代的青農不只種植技術好，更懂得環境教育的重要，讓較少接觸田野現代小孩，與父母在田間了解作物屬性中同樂，不必只能靠書本認識農作物，至去年承辦時，即有二百多位市民、小朋友參與活動，個個都能滿足而歸，至今年至今已近二百名報，活動預計超出三百位之數。
知耕鳥團隊的團長賴明岐說，現代的小朋友吃東西，卻不知入腹的東西是長在土裡還是樹上，屆時現場體驗與土地接觸，即能懂得始未、農作的辛勞、愛護環境、珍惜食物，親子活動也讓家庭關係更為緊密。但環境教育不是單靠青年農民，也需要在地的民眾們一起支持投入，當越多人加入飛翔的行列，鳥兒就能飛得更遠。
這次的活動『知耕鳥』與『台灣青橄社會服務協會』更是出動無償志工協助，並全額贊助清寒家庭學童參加體驗，活動盈餘也將全數捐給「甘心的媽」，以照顧更多弱勢孩童，回饋社會公益。欲參加民眾可撥0905─272589號報名。