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饕家GO「海」「珍」吃味 海產吃到飽

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2016.02.23 00:00
「風靡」(瘋迷)海鮮的民眾,有口福了!現在有飯店業者,不約而同在Buffet餐廳,以海鮮為對象,瘋狂升級!有業者以龍蝦、帝王蟹料理、現剖生蠔、鮑魚兩吃及牛排吃到飽為號召,讓食客海鮮品味GO「high」;有業者以「活鰻十吃盛宴」讓饕家「鰻心歡喜」,來享受美味當前的快樂!

君品酒店以龍蝦及帝王蟹等高級食材吃到飽打響自助餐知名度,為慶祝即將來臨的六週年,在3月起於雲軒西餐廳全面瘋狂升級,為了提供精緻美食,讓美食提供更多「食」趣,將打出每週一至週四「龍蝦&帝王蟹12宴」吃到飽活動加值不加價!除了12種不同口味的龍蝦、帝王蟹料理,另外增加現剖生蠔、鮑魚兩吃,除此之外,還有現切美國爐烤牛排等各式美饌,與自助餐檯海鮮蔬菜甜點等各式料理全數無限享用,每位NT$2,178+10%,而事先預付全額即可享免一成服務費!

雲軒西餐廳型男主廚王輔立帶領精湛廚師團隊,固定每兩週皆會針對12宴活動推出新菜,結合西式、中式、日式及義式手法,將飽滿龍蝦與帝王蟹變化多種口味迎合饕客們求新求變的味蕾,3月起更是將升值加入多樣高檔海鮮等食材豐富餐檯:焗烤龍蝦墨魚燉飯、焗烤龍蝦、酥炸帝王蟹腳、法式蒜味龍蝦酥盒、砂鍋鮑魚、海鮮粥、砂鍋叻薩龍蝦米線、奶油龍蝦燉米型麵、新加坡炒辣蟹、日式蟹黃芙蓉蒸蛋、蒜蓉鮑魚、手工龍蝦可樂餅、熱炒帝王蟹與比利時淡菜、焗香蟹堡、爐烤美國牛排、法式龍蝦可麗餅、現剖澎湖生蠔、漁港直送鮮魚5種生魚片等;同時還能「盡」享20款有機時蔬、營養健康堅果、4-6款當令海鮮以及精緻小巧的多樣甜點等。

台北西華飯店B-one自助餐廳,自今(23日)起限時推出「鰻心歡喜」鰻魚盛宴。主廚選用現殺活鰻,精心演繹出鮮蝦鰻魚千層糕、鰻魚散壽司、鮮鰻中藥元氣大補湯、三杯鮮鰻、烤鰻魚披薩、避風塘脆鰻魚煲等,還有每人限量一客「位上蒲燒鰻魚飯」,提供饕家目不暇給的「肥鰻十吃」,除此之外,還有超過癮的現點料理海鮮吧,可品嚐當日最鮮現流魚、烤生蠔、烤鮭魚!平日每位成人NT$1,100、孩童NT$550(須加一成服務費);假日(含週六、週日與特殊節日)則是午/晚餐: 大人$1,300、小孩$650。

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