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市售湯圓熱量高 吃4顆等於一碗白飯

下星期一就是元宵節,許多民眾最喜歡吃碗湯圓,歡慶節日,不過,小心吃進過多的熱量,對身體造成負擔,國健署特別召開記者會,教民眾如何聰明吃湯圓。 元宵節快到了,吃一碗熱呼呼的湯圓,真的好應景,不過,國健署提醒民眾,小心吃太多會對身體造成負擔,像是包餡的甜湯圓,只要吃4顆,就相當於一碗白飯的熱量,得運動20分鐘,才能夠消耗掉多餘的卡路里。 要如何聰明吃湯圓避開熱量,國健署教民眾,像是紅白小湯圓用枸杞、桂圓等天食材取代糖水,而不管包餡湯圓或是鹹湯圓,都可以多放一些蔬菜,增加膳食纖維,避免使用過多的調味料。 最後,國健署提醒民眾,吃湯圓謹守三原則,第一在買湯圓時,仔細看標示上的熱量挑選,第二少油少鹽少醬料的烹調方式,第三代換份量,吃太多顆湯圓的話,當天就少吃一碗白飯,降低卡路等原則,才能夠在吃湯圓歡慶元宵的同時,吃的營養健康沒有負擔。

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