更具特色、宴請國際貴賓的地點安排在七賢橋北側景觀廊道，即愛河與幸福川匯流處，市府要用愛河、幸福凸顯城市治理的意象。
2016高雄燈節的重頭戲是萬人踩街遊行，市府依例邀請友好姐妹，有日本八王子市、美國波特蘭市和英國、韓國等友好城市及表演團體近百人。
市府秘書處規劃席開15桌，將高雄市的國民特色美食精緻化，通通端上國際午宴，介紹給國際貴賓。
菜單包括土魠魚羹、黑輪、鹽酥雞、潤餅、肉粽、鹹水鴨、小卷、虱目魚、地瓜、肉燥、燙青菜等，還有豆花甜點和芭樂汁等。
秘書處長陳瓊華說，所有佳餚都是在地熱門美食，市府將店家與街頭小吃晉升為國際宴客料理，是城市行銷也是飲食文化的呈現，展現城市的質感。