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吳寶春領軍三選手 勇奪世界盃麵包賽亞軍

中嘉新聞/ 2016.02.17 00:00
(中嘉新聞記者許超雄/臺北報導) 四年一次的世界盃麵包大賽剛在法國巴黎落幕,這次由吳寶春領軍的三位台灣烘焙高手,經過重重考驗終於得到亞軍,並且在回國之後向國人展示得獎作品,讓國際見證台灣的烘焙實力。 來自世界各國的烘焙好手,在法國巴黎激烈角逐冠軍,台灣代表隊今年由2010年世界麵包大賽冠軍吳寶春擔任教練,帶領隊員王鵬傑、陳有鋕和謝忠祐,運用台灣在地的食材,贏得國際評審的讚賞。 在今年的比賽中,同樣有藝術麵包、甜麵包和歐式麵包等等,但因為主辦單位的疏失,讓台灣選手晚了兩個禮拜才拿到比賽題目,一度讓選手們士氣低落。 台灣在今年一舉拿下2016世界盃麵包大賽亞軍,三位選手充分展現獨特的烘焙技巧和創意,讓台灣繼續在國際烘焙界發光發熱。 記者 許超雄 臺北報導 長德、麗冠、萬象、吉隆有線電視 第四頻道「中嘉新聞」 播出時間:18:00、20:00、22:00、隔日13:00

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