迎接初春粉紅商機　櫻花甜甜圈、糰子新上市

過完農曆春節後，正式迎接初春到來，全台各地櫻花綻放，正是賞櫻的季節，甜點業者看準商機，打造櫻花主題季，開發全新4款櫻花甜甜圈，今（17）日起正式推出，以3種不同不同圈體，搭配沾醬、內餡呈現不同口感及風味；加上3月1日第二波推出的櫻花糰子，預估帶動業績較去年同期成長1到2成。

迎接初春粉紅商機，各式櫻花商品紛紛出籠，看好國內櫻花口味西式甜點選擇性較少，Mister Donut歷時半年研發，首度推出櫻花主題季，獨家開發全新4款櫻花甜甜圈，2月17日起共有櫻花波堤、櫻花覆盆子波堤、櫻花覆盆子法蘭奇、以及櫻花歐菲香等口味上市，售價35到40元不等。 針對喜歡吃日式糰子的消費者，業者也在3月1日祭出櫻花季第二波商品，推出日式風味櫻花糰子，在淡甜Q彈的原味糰子上，加上日本特選白豆沙拌入醃漬櫻花葉的櫻花豆餡，讓消費者不用出國也能品嚐到最道地的日式點心。 業者表示，他們觀察到國人偏好季節或節令限量商品，搭著這股櫻花熱潮，2015年3月首次將櫻花與日式點心糰子結合，上市首周就賣出上千支，並在3星期內完銷，因此今年特別以櫻花做為主題，延伸到甜甜圈結構，開發出全球獨家的櫻花巧克力沾醬，期望透過櫻花主題季2波新品的上市，讓民眾賞櫻之餘也能同步品嚐到櫻花風味甜點，預估帶動業績較去年同期成長1到2成。