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年節腸胃不塞車 酵素有助排便好舒暢

健康醫療網/記者許碩穎報導 2016.02.17 00:00
(健康醫療網/記者許碩穎報導)

過年期間,親友相聚,難免大吃大喝,吃太多大魚大肉,又吃太少蔬果,很容易造成腸胃道不消化。近年來,健康保健意識抬頭,坊間已有很多腸胃保健品,可以保護胃腸,其中酵素更是風行;然而,想要選用酵素來幫助腸胃消化,有效排便,也有訣竅,有效服用,才能促進腸道健康,有助消化吸收,並使排便順暢,提升新陳代謝!

台灣人多有便秘體質

開業醫師廖國翔表示,大吃大喝就容易引起腸胃不適,過年期間更是病患求診的高峰期,最常見的症狀是脹氣、噁心感、嘔吐、拉肚子。原因在於腸胃一旦發炎,就容易發生過度蠕動的現象,加上台灣人多有「便秘體質」,腸胃消化不佳、食物殘渣不容易通過,腸胃就出現了「塞車、回堵」的情形,就此產生腸胃劇痛。

酵素可幫助腸胃道順暢

過年期間不少診所都休診,若是民眾出現便秘等腸胃道不適,還真是麻煩;廖國翔醫師解釋,酵素,其實就是「酶」,從吃下第一口食物,我們的人體就在分泌酵素。口水中含有唾液澱粉酶、胃部裡也有蛋白分解酵素。市面上常見的酵素多為消化酵素,其功能在於分解消化蛋白質、脂肪與澱粉,將人體所吃下的大分子食物,幫助分解為小分子,降低腸胃道的工作負擔,排出食物殘渣;在大分子分解成小分子的過程當中,酵素的角色如同催化劑,協助腸胃道順暢,疏通塞車、回堵的腸胃道,避免腸胃道發炎所帶來的不適。

酵素可幫助營養吸收

對於體質容易消化不良的民眾來說,更需要消化酵素幫忙將食物分解,減輕身體分泌酵素的各個臟器、腸胃道的分工;此外,適當服用酵素也可以幫助營養的吸收。廖國翔醫師提醒,培養酵素時,會同時產生好菌與壞箘,因此民眾自行購買酵素時,應避免選購來路不明的酵素,酵素種類、來源可選擇由天然蔬果發酵,且蔬果種類越多元,酵素的成分就越多元並越完整。可選擇有信譽、廠牌、品質優良、有原料來源證明的酵素品牌,並添加其他有益順暢的配方,記得還要注意是否通過SGS檢驗不含西藥、瀉藥、番瀉葉等成分,除了能避免吃下更多壞菌,更能有益健康並有效緩解腸胃道不適。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25377

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