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迎春歡聚好食光 在地美味樂活FUN

大成報/ 2016.02.10 00:00
【本報訊】在年節時分與親朋好友團圓歡聚的時刻,除了欣賞臺灣的山明水秀,當然少不了趁機品嚐全臺各地美味佳餚,有鑑於此,經濟部商業司特別向全國民眾推薦獲得國際媒體讚賞的北、中、南、東8條美食旅行路線,讓老饕們按圖索驥,年節走春玩到哪就吃到哪。

為將臺灣餐飲推展至國際市場,並使國內外民眾體驗臺灣當季、在地的美味佳餚,經濟部商業司自102年起邀請海外地區來臺旅客人數最多的日本、中國大陸、香港、馬來西亞,以及世界美食聞名的法國等地之電視、報紙、雜誌、網路等媒體,來臺採訪臺灣各地餐飲業者之特色餐點,並串連地方特色、人文歷史及風景名勝,形成 Fun樂活的美食觀光遊程,不僅獲得國際媒體驚嘆,並於國際媒體大幅報導。

首先在臺北地區,推薦民眾安排暢遊大稻埕老聚落,再前往北投溫泉鄉走訪山林之美,並品嚐北投遵古臺菜好味道的「金蓬萊餐廳」;漫步在臺北後花園的陽明山魚路古道後,民眾可前往金山享用「田中芳園」以在地好食材烹製的創意料理。中臺灣以紫色故鄉幸福小鎮聞名的新社,有著美麗山城風光及全臺第一大香菇產地,除了安排賞櫻、農場參觀,推薦民眾造訪「菇神」,享用養生美味的菇蕈大餐。來到日月潭國家風景區的水上步道暨自行車道遊玩後,一定不容錯過以在地食材為發想,並注入豐富文化與藝術為底蘊的「金都餐廳」。

南臺灣嘉義東石觀光漁港以鮮蚵、漁獲豐富聞名,民眾可以乘著觀光竹筏出海認識蚵生態與養殖法,同時現嚐美味新鮮的東石蚵仔,「吳氏蚵捲」是大家不能錯過的美味;臺南擁有豐富歷史文化,民眾在安平商圈探訪趨吉避凶的劍獅文化,或者至四草搭乘竹筏悠遊在有臺灣小亞馬遜河之稱的濕地生態之旅後,推薦品嚐臺南在地美味「阿霞飯店」。

最後,想要體驗原住民的生活與飲食文化嗎?不妨來趟部落深度旅遊,旅行之餘可前往花蓮「陶甕百合春天」及臺東「米巴奈山地美食坊」,入鄉隨俗感受「因時擇食」的在地創意風味料理。邀請全國民眾不妨利用難得的春節假期,為自己規劃一趟美食饗宴小旅行,感受臺灣食當令、吃當地的好味道,並領略「臺灣美食王國」之美譽!欲進一步瞭解臺灣美食小旅行相關資訊,請上臺灣美食網http://www.gourmettw.com/查詢。

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