台灣東利多股份有限公司旗下的「讚岐釜揚丸龜製麵」2013年4月底在新光三越A8開了第一家店後，至今全台已拓點達16家，光去年營業額就達新台幣6億元，今年連同另一品牌「豚一屋」，全台還要再展10家店。
台灣東利多總經理周士煒表示，日本除了拉麵，烏龍麵也是一絕，從神戶發跡的「丸龜製麵」的現煮烏龍麵，從前一晚就要先製成麵糰放在恆溫箱內，等到正式營業時才捍麵、煮麵、配料一氣呵成，因此非常需要人力，也歡迎二度就業的求職者參與。
他說，「丸龜製麵」目前在台16家分店，以台中新光三越及新竹巨城業績表現最好，至於目前正夯的outlet商城，由於動線安排、廚房作業等不符需求，因此雖有業者力邀，但暫時不會考慮進駐。
「丸龜製麵」感恩台灣的消費者，特別在年節將近時，邀請新光三越天母（2月1日）、台南西店店（2月2日）、桃園店（2月4日）附近育幼院孩童到店內嚐鮮，來台一年的主廚久田裕史不僅親自為小朋友煮麵，還怕小朋友害羞不敢點菜、吃不飽，一直鼓勵小朋友加點炸物、飯糰等，希望小朋友吃得開心，帶著幸福的笑容及記憶過年。