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百萬原甕高粱專案推 買家開甕飄酒香

NOWnews/ 2016.01.28 00:00
記者邱嘉琪/嘉義報導

原甕酒個性不同,哪甕合你的味任君選擇。嘉義酒廠首推原甕原酒訂製專案,由3位台灣品酒家以每甕100萬價格,買下共4甕窖藏8年的原甕高粱酒,並於28日到酒窖開甕,頓時酒香四溢,未飲先醉人。

嘉義酒廠釀製高粱酒舉國聞名,繼2004年開辦第一家酒銀行後,今年首推原甕原酒訂製專案,一甕500公升完全不經勾兌的陳年高粱原酒,原甕出售,並提供代客商標設計及分裝服務。

3位品酒家黃敏恭、李岳勳、楊良基以每甕100萬元,買下共4甕8年窖藏陳年高粱,28日滿心歡喜前往嘉義酒廠酒窖開甕,酒甕一開,香味撲鼻,在場人士皆未飲先醉,淺嚐入口,儘管酒精度高達66度至68度,但口感溫和滑順、香甜不嗆辣,入喉餘韻迷人,果不愧為陳年高粱,嚐者讚聲連連,買家更覺得物所值,直說:「香、醇、濃,CP值超高」。

品酒家黃敏恭表示,甕酒將分裝750cc瓶裝套酒,3瓶為一套,瓶身有3隻不同顏色的老虎商標,虎諧音為「福」,為帶來福氣之意,特選8年陳高,亦有8為「發」的吉祥喻意,每支瓶身圖中還有3位品酒家分別以酒的風味、個性提上的詩句,讓品酒也能很文青又有品味,值得喜愛者收藏與分享。

嘉義酒廠廠長張永志表示,原甕高粱完全不經勾兌,強調原始個性,且每甕個性、強度及風味皆不同,單一且特別,值得珍藏與品味,希望藉由甕裝原酒的客製合作,讓嘉義酒廠被世界菸酒評鑑會肯定的高梁酒,更廣為人知。

(警語:醉不上道,行車有保障。)

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