扶輪大廚到我家-恆春扶輪社以美味照顧社區長輩的胃

(中央社訊息服務20160128 17:46:36)恆春扶輪社為關懷屏東縣社區照顧關懷據點，特別結合四季海鮮餐廳，於1月28日（四）至車城鄉保力社區，由楊政勳總經理率領餐廳主廚，準備了梅干扣肉、櫻花蝦餅、麻油雞湯等美味料理，為關懷據點長輩提供餐飲服務；保力社區照顧關懷據點在王富雄理事長及社區志工帶領下，長輩們不落人後拿出年輕時的看家絕活，表演了車鼓陣、二胡民謠獻唱及客家舞蹈等節目來歡迎「扶輪大廚到我家」。

恆春扶輪社社長黃劍華表示，恆春扶輪社的會員遍佈社會各行各業，且在地方上都有相當的成就，本著回饋社會，造福鄉里的理念，在屏東縣副縣長吳麗雪建議下，結合社內餐飲業社員為屏東縣縣內據點長者提供餐飲服務；未來也將積極構思不同行業類別的社員來投入社會服務的行列。

社會處處長劉美淑表示，非常感謝恆春扶輪社辦理「扶輪大廚到我家」活動來回饋鄉里。目前全縣人口約計有84萬1千餘人，其中老年人口約有12萬餘人，占所有人口的14.49%，但在鄉下及偏遠地區，青年人口多至外縣市工作謀生，雖然戶籍仍在屏東但多已無實際居住，實際上老化的情形將更為嚴重。

所以老人中午用餐、照顧問題急需被重視，而目前縣內共有201處社區照顧關懷據點，是縣政府推動老人福利的先鋒部隊，未來期待能在屏東縣每一村里，皆能有社區關懷據點的設置，而能讓類似於「扶輪大廚到我家」活動之社會資源夠導入社區，造福社區據點民眾。

訊息來源：屏東縣政府

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