關山鎮公所特於1月23日(周六)上午8時30分於關山鎮豐隆路與自由路口盛大舉辦「2016 食在好玩關山客味蘿蔔季 - 千人拔蘿蔔&客家歌謠音樂會」,活動開放民眾親自下田拔蘿蔔享樂趣,可以將拔到的蘿蔔帶回家。另外現場還舉辦多項活動,如「客家音樂祭」、「醃蘿蔔體驗活動」、「客家俚語闖通關」與「蘿蔔美食市集」等你來挑戰。主辦單位還特別邀集在地店家及團體等用心利用蘿蔔研發出各種料理小吃如「蘿蔔香腸」、「蘿蔔粿仔湯」、「蘿蔔絲包子」以及各風味「醃製蘿蔔乾」、「蘿蔔泡菜」等,邀請現場民眾品嚐關山在地特色風味料理。
在食品安全的被高度重視環境下,關山蘿蔔因好山好水種植與無添加防腐劑的傳統保存製法,其價值逐漸被市場看見。申辦四屆的關山拔蘿蔔大賽,藉由結合客家特色活動盼能吸引更多民眾來到這個有蘿蔔與花海的小鎮消費共享農村田野之樂,帶動縱谷地區觀光人潮。歡迎民眾來台東關山,下田體驗收穫的熱情。(圖/臺東縣關山鎮公所提供)
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