食藥署民國104年9月聯合台北市、新北市、台中市、彰化縣及高雄市政府衛生局啟動「104年市售八仙果監測計畫」。
食藥署科長吳明美表示,有些八仙果訴求鎮咳去痰,原本質疑有沒有添加西藥,這次檢測甜味劑、防腐劑、食品中西藥及色素,不符規定的11件檢體中來自於3家廠商,其中8件是彰化縣松好商行,不合格原因都是甜味劑添加過量,沒添加西藥問題。
她說,甜味劑雖為合法食品添加物,但使用食品範圍及限量有一定規範。八仙果添加甜味劑可能是要增加風味,但沒營養價值,如果長期使用會增加腎臟負擔。
食藥署民國104年9月聯合台北市、新北市、台中市、彰化縣及高雄市政府衛生局啟動「104年市售八仙果監測計畫」。
食藥署科長吳明美表示,有些八仙果訴求鎮咳去痰,原本質疑有沒有添加西藥,這次檢測甜味劑、防腐劑、食品中西藥及色素,不符規定的11件檢體中來自於3家廠商,其中8件是彰化縣松好商行,不合格原因都是甜味劑添加過量,沒添加西藥問題。
她說,甜味劑雖為合法食品添加物,但使用食品範圍及限量有一定規範。八仙果添加甜味劑可能是要增加風味,但沒營養價值,如果長期使用會增加腎臟負擔。
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