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日本茶學者與業者至元培拜訪台灣茶協會理事長林志城

中央社/ 2016.01.21 00:00
日本茶學者與業者至元培拜訪台灣茶協會理事長林志城

(中央社訊息服務20160121 16:40:24)日本元常葉大学教授井手暢子、静岡産業大学講師吉野亜湖、茶業者石部太朗、渡辺拓也、通訳、静岡県台北事務所内藤晴仁磐村交流協会、台北事務所林文経等一行至元培醫事科技大學拜訪台灣茶協會理事長林志城,進行中日茶文化交流,執行董事蔡雅賢等共同參與。

林理事長為他們準備了茶餐作為午餐,茶餐由元培醫大餐管系提供,而後在光宇藝術中心為他們安排了茶序活動,特邀請了茶藝者李民?、盧惠如兩位獲比賽優勝者為他們進行茶序活動的泡茶。

兩位茶藝者為他們泡紅茶與東方美人茶,並介紹此兩種茶的特性,紅茶在海拔1000公尺以上種植的茶樹,東方美人茶則是在桃竹苗最多,也稱膨風茶有果香味,東方美人茶所使用茶溫在80至90度之間。

兩位茶藝者泡好後即給予他們奉茶,讓他們品茶。他們都對予此兩種茶都感到十分好喝。

林理事長為他們介紹其他的茶,以及以茶製作的面膜及葉黃素等,同時也可以借由腦波來測定你喝那種茶最適宜等,静岡産業大学講師吉野亜湖很有興趣,也予以一試。

後元培醫大並為他們介紹學校以及參觀校史館等。此日本一行人員對於能享受茶餐等活動都表示非常喜愛,同時對台灣茶協會的安排享受了愉快時光,十分感謝。

訊息來源:元培醫事科技大學

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/187098.aspx

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