友善環境，老鷹紅豆慶採收

(中央社訊息服務20160121 11:09:05)電影紀錄片「老鷹想飛」上映後票房成績亮眼，紀錄片的尾聲記錄到屏東地區部分農地曾發生因農藥使用導致鳥類暴斃事件，而老鷹因啄食鳥屍才間接死亡，說明了食物鏈與生態環境的關連性。加上鴻海董事長郭台銘贊助支持，電影將於各國中小學校巡迴播映，就是希望喚醒更多國人正視生態環境保護的重要性。

處長姚志旺說，為了保護環境及維護生物多樣性，屏東縣政府、行政院農業委員會林務局共同輔導，曾得過神農獎的林清源帶頭，以自然資源保育、環境保護、土地永續利用及提供健康安全食物的發想概念，改變紅豆種植作業模式，而以友善環境農耕方法，種植紅豆，並媒合全聯福利中心、慈心有機農業發展基金會及里仁股份有限公司、東港鎮農會、新豐碾米廠、順寶碾米廠與農民契作，期能保障農民收益，擴大老鷹紅豆種植面積。

老鷹紅豆是採用高雄九號紅豆，除具綿密鬆軟口感、顆粒大、飽滿及自然熟成採收的特色外，栽培管理過程同時需通過土壤、水質、藥物等各項檢驗，才能在各通路上架販售，首批老鷹紅豆預計1月底陸續採收完畢，屏東縣政府訂於105年1月23日(六)，上午10點，在崁頂鄉屏70縣道旁紅豆田，舉辦『老鷹紅豆慶採收』活動，現場可以跟老鷹人偶合影留念、老鷹紅豆手機擦拭貼發送，及由萬丹井仔頭社區製作好吃紅豆餅、紅豆傳統小點心，免費提供品嚐試吃，另外還可參加紅豆採收田間體驗，歡迎民眾前往參加。

訊息來源：屏東縣政府

本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/187051.aspx