為培育觀光與休閒產業中階管理與專業技術人才，中國科技大學觀光與休閒事業管理系與系上MOU成旅晶贊飯店台北蘆洲公司作為研習實務場域，自2016/1/11至2/5維持四周的深度研習，為取得最新之旅館管理實務，研習主題包括：客房管理、餐飲管理、後勤支援與人資管理。
本次計畫整合教師於旅館管理領域深度研習之目的，學習臺灣旅館業中新生命的元素，也讓旅館跳脫不再只是睡覺與休息的地方，甚至還產生特色旅館的新型態，讓遊客有不一樣的選擇，也將此一最新潮流趨勢應用到課堂教學中，讓學生更又所獲。
2015年底臺灣國際觀光旅遊人次已經突破1,000萬人次大關，正式邁入觀光千萬大國，帶來全年觀光外匯收入超過4,300億元、國人國內旅遊收入也超過2,700億元。依據觀光局2015年11月最新資料統計，全台觀光旅館和一般旅館總共為3,522家、總房間數總共為17,7054間房，旅宿總收入高達2,305,715,728元，並且在臺灣整個觀光休閒產業中扮演極為重要的角色與地位。
中國科技大學觀光與休閒事業管理系於2015年爭取到教育部實務增能計畫，並依循系上「觀光餐旅管理」與「休閒旅遊管理」二大課程模組為範疇發展，結合國內、外觀光與休閒相關產業，並與產、官、學間維持積極互動，以培育觀光與休閒產業中階管理與專業技術人才。
（圖由中國科大提供／中國科技大學觀光與休閒事業管理系與系上MOU成旅晶贊飯店台北蘆洲公司作為研習實務場域，自2016/1/11至2/5維持四周的深度研習。）