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大專教師實務增能 中國科大與成旅晶贊飯店攜手合作

大成報/ 2016.01.15 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

為培育觀光與休閒產業中階管理與專業技術人才,中國科技大學觀光與休閒事業管理系與系上MOU成旅晶贊飯店台北蘆洲公司作為研習實務場域,自2016/1/11至2/5維持四周的深度研習,為取得最新之旅館管理實務,研習主題包括:客房管理、餐飲管理、後勤支援與人資管理。

本次計畫整合教師於旅館管理領域深度研習之目的,學習臺灣旅館業中新生命的元素,也讓旅館跳脫不再只是睡覺與休息的地方,甚至還產生特色旅館的新型態,讓遊客有不一樣的選擇,也將此一最新潮流趨勢應用到課堂教學中,讓學生更又所獲。

2015年底臺灣國際觀光旅遊人次已經突破1,000萬人次大關,正式邁入觀光千萬大國,帶來全年觀光外匯收入超過4,300億元、國人國內旅遊收入也超過2,700億元。依據觀光局2015年11月最新資料統計,全台觀光旅館和一般旅館總共為3,522家、總房間數總共為17,7054間房,旅宿總收入高達2,305,715,728元,並且在臺灣整個觀光休閒產業中扮演極為重要的角色與地位。

中國科技大學觀光與休閒事業管理系於2015年爭取到教育部實務增能計畫,並依循系上「觀光餐旅管理」與「休閒旅遊管理」二大課程模組為範疇發展,結合國內、外觀光與休閒相關產業,並與產、官、學間維持積極互動,以培育觀光與休閒產業中階管理與專業技術人才。

(圖由中國科大提供/中國科技大學觀光與休閒事業管理系與系上MOU成旅晶贊飯店台北蘆洲公司作為研習實務場域,自2016/1/11至2/5維持四周的深度研習。)

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